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Dernière mise à jour : Mai 2021

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Soutenances de thèses

Soutenances de thèses
Consultez les annonces des soutenances de thèse de doctorat réalisées au sein de l'Unité.

13/12/2021 : Soutenance de thèse de Rémy COCHEREAU

La thèse est intitulée "Microfluidique à gouttes pour l'étude du comportement de phases de gliadines de blé au sein de vésicules lipidiques"....
Lire la suite

03/12/2021: Soutenance de thèse de Maxime GAUTREAU

Maxime a conduit ses recherches dans le cadre du projet FLOWER dans lequel BIA est partenaire. Sa thèse s’intitule ‘Physical pre-treatments...
Lire la suite

01/12/2021: Soutenance de thèse de Emmanuelle RICHELY

Emmanuelle a conduit ses recherches dans le cadre du projet FLOWER dans lequel BIA est partenaire. Sa thèse s’intitule : ‘Combined experimental...
Lire la suite

16/04/2021 : Soutenance de thèse - Amandine SELLE

Amandine Selle a soutenu sa thèse intitulée "Étude de l'effet préventif d'une supplémentation en prébiotique pendant la grossesse sur la...
Lire la suite

18/02/2021 : Soutenance de thèse de Maude DUCROCQ

Maude Ducrocq a soutenu sa thèse intitulée "RuBisCO: a potential protein ingredient to enrich wheat-based food?-Understanding the impact of RuBisCO...
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04/12/2020: Soutenance de Thang Duong Quoc LE

Thang Duong Quoc LE a soutenu sa thèse intitulée « Growth of the wheat grain investigated by morphometry and shape registration on 3D tomography...
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24/11/2020 : Soutenance de Imen JEBALIA

Imen Jebalia a soutenu sa thèse intitulée "Elaboration et comportement mécanique de composites amylo-protéiques", le 24 novembre à l’amphi...
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22/09/2020 : Soutenance de Somia HAOUACHE

La thèse intitulée : " Dépolymérisation sélective de la cellulose en glucose par ultrasons à haute fréquence" a été soutenue le 22 septembre...
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07/07/2020 : Soutenance de thèse- Olivier TRANQUET

Olivier Tranquet a soutenu sa thèse de doctorat intitulée "IgE chimériques dirigées contre des séquences des domaines répétés des gliadines...
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29/06/2020 : Soutenance de thèse de Line SAHLI

Line Sahli a soutenu sa thèse intitulée : Contribution de la conformation et du désordre intrinsèque des gliadines de blé dans leur assemblage,...
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